Nos plateaux de fromages
Pour vos événements, vos invitations à la maison et/ou vos repas quotidiens, pensez à réserver vos plateaux de fromages à emporter.
Prêt par plateau 5 € + le prix des fromages
Le 'Spécial Chèvre'
Assortiment de fromages frais de chèvre moulé à la louche et salé au sel de Guérande : natures, raisins, ail des ours, noix, noisettes, canneberge, origan, airelles, serpolet, poivre... et bien d'autres encore !
Nous comptons 1 petit fromage pour 2 personnes, soit environ 40 g. de fromages par personne. à compléter avec un plateau 'Spécial Tomme de vache'.
Nous pouvons vous prêter le plateau en bois, il n'est pas à la vente. Merci.
Le 'Spécial Tommes'
Tomme de vache et tomme de chèvre au lait cru tranché
Nous comptons 1 tranche par personne, soit environ 40 g. de fromages par personne. à compléter avec un plateau 'Spécial chèvre'.
Nous pouvons vous prêter le plateau en bois, il n'est pas à la vente. Merci.
Le 'Gourmet'
Fromages des connaisseurs... ce plateau contient 5 fromages goûtus à base de lait de vache, de chèvre et de brebis :
- Tomme de brebis fermière
- Tomme de chèvre fermière
- Comté AOP 18 / 23 mois d'âge ou Beaufort d'été AOP,
- Reblochon
Tous les fromages non issus de notre exploitation sont fabriqués ou affinés chez des producteurs locaux que nous avons sélectionnés pour vous.
Nous comptons environ 150 g. de fromages par personne.
Si besoin, nous pouvons vous prêter nos plateaux en bois.
Ils sont tous modulables selon vos goûts et votre budget, n'hésitez pas à nous contacter.