Originaire de Haute-Savoie, le farcement était le plat traditionnel du dimanche et des jours de fête.
Étonnant par son goût sucré-salé, il est accompagné de diots de Flumet et de morceaux de lard ainsi que d'une salade verte.
Ce plat est idéal pour vos repas en groupe.
Il a déjà été testé pour des repas entre amis, l'anniversaire d'un 'quadra', un baptême et un départ en retraite.
Alors, pourquoi ne pas le tester aussi pour un anniversaire de mariage, un repas entre conscrits ou une cousinade ?
